SK
CZ
EN
DE
HU
COLD STEEL Kuchynský nôž SLICER KNIFE, NEW HANDLE FINISH
Tento nôž ktorý slúži na spracovanie mäsa je už novšéj rady.
Séria kuchynských nožov s inovovaným typom rukoväte zvládne akúkoľvek úlohu v kuchyni.
Čepeľ je kalená do teplôt hlboko pod bodom mrazu a je extra tenká - precízne lisovaná pre maximálnu efektivitu hlbokého rezu a dlhodobé držanie ostria.
Všetky modely v sérii prichádzajú s neuveriteľne jemnou a ostrou čepeľou, niektoré modely s kvalitným zúbkovaním.
Nový typ rukoväte je navrhnutý tak, aby zabezpečil vyššiu bezpečnosť a pohodlné uchopenie.
Rukoväť je vyrobená zo Zytelového jadra, povrch je z Kratonu s jemnou vzorkou zabezpečujúcou výborné protišmykové vlastnosti.
Oceľ 4116 je jemne zrnitá nerezová oceľ, ktorá vychádza z produkcie ThyssenKrupp v Nemecku.
Používa sa na hygienické aplikácie (medicínske zariadenia a farmaceutický priemysel) a na gastronomickú výrobu.
Vyvážený obsah uhlíka a chrómu dodáva tejto oceli silu, schopnosť udržať si ostrie a vysoký stupeň odolnosti proti korózii.
Ďalšie legovanie prvky pomáhajú zvýšiť silu čepele a odolnosť ostria a taktiež vytvárajú dokonalejšiu a ostrejšiu hranu.
Materiál čepele: German 4116 Stainless
Materiál rukoväte: Zytel/Kraton
Celková dĺžka: 352mm
Dĺžka čepele: 228 mm
Hrúbka čepele: 1,5 mm
Dĺžka rukoväte: 124 mm
| Materiál čepele | 4116-X50CrMoV15 - X50CrMoV15 je vysokolegovaná nemecká oceľ, vyznačuje sa veľmi vysokou odolnosťou voči korózii. Vďaka tomu je využívaná predovšetkým na kuchynských alebo loveckých nožoch. Nie je to oceľ s vysokým obsahom uhlíka, napriek niektorým tvrdeniam. Je však dostatočne húževnatá a dobre odoláva korózii. Pokia |
| Dĺžka čepele | 228 mm |
| Celková dĺžka | 352 mm |
| Materiál rukoväte | Zytel/Kraton |
| Dĺžka rukoväte | 124 mm |
| Materiál púzdra | Nie |
| Povrchová úprava čepele | Vysoký lesk |
| Personalizované gravírovanie | Na objednávku |