DMS 76 Paring Knife Japonský nôž na porcovanie

Exkluzívne

Japonský porcovací nôž patrí k základnému vybaveniu japonských kuchárov a vďaka svojej vynikajúcej geometrii je predurčený na precízne vykosťovanie a oddeľovanie mäsa, čistenie a porcovanie kreviet, odblaňovanie, alebo na čistenie

Výrobca: Catler

Záručná doba: 2 roky

Kód: DMS-76

Dostupnosť: skladom +2 ks

Cena bez DPH: 65.83 €

79.00 € ks

Popis Potrebujete poradiť?

DMS 76 Paring Knife Japonský nôž na porcovanie

Nože vyrobené zvarovou technológiou v 70 vrstvách zlúčili mäkkú oceľ VG 2 a tvrdú oceľ VG 10. Vďaka tomu získali skvelé vlastnosti - extrémnu tvrdosť a dlhú životnosť.
Dodávateľ materiálov pre naše nože je japonská oceliareň TAKEFU.
Rukoväť nožov pochádza z javorového dreva a je upravená metódou KEBONY. Táto technológia vyvinutá v Nórsku je patentovaným procesom, ktorý bez škodlivých látok a toxínov zosilňuje bunkovú štruktúru použitého javora a rukoväti dodá nielen prvotriedne vlastnosti tvrdého dreva, ale aj sýtu hnedu farbu.

Podobné produkty