Nakiri Nôž na zeleninu

Nože Kasumi KASUMI TORA je novo vyvinutá séria, ktorá spája bohaté výrobné skúsenosti nazhromaždené pri vývoji a výrobe ďalších sérií nožov KASUMI počas desiatok rokov. Nože Kasumi TORA vyrábajú ručne remeselníci, ktorí vyrábajú nože rovnakými tradičnými technikami ako japonské meče.

Čepeľ je vyrobená z ocele Nippon Steel High Carbon Molybdenum Vanadium Steel, ktorá sa pýši ostrými hranami, je odolná proti hrdzaveniu a ľahko sa brúsi.

Navyše, pretože rukoväť je vyrobená z dreva magnólie potiahnutým tvrdenou epoxidovou živicou, udržujúcou rovnováhu celého kuchynského noža. Je tak dostatočne ľahká na to, aby vám padla do ruky, a dá sa dlho používať. Vďaka rozumnej cenovej relácii sa navyše odporúča aj tým, pre ktorých sú japonské nože nové, kvôli spoľahlivej kvalite a ľahkej údržbe.

Rovná široká čepeľ ideálna na krájanie a naberanie zeleniny.