Talianske mesto Maniago ležiace na severe krajiny je známe výrobkami z ocele, ako čepele nožov, nožnice, vyrábajú sa tu rôzne komponenty pre ďalších výrobcov.
Sídli tu aj výrobca nožov Antonini, ktorého produkty sú známe pod značkou Old Bear.
Dĺžka čepele: 10 cm
Celková dĺžka: 23 cm
Hmotnosť: 60 g
Čepeľ Oceľ: oceľ AISI 420C
Tvrdosť: HRC 54-56
Poťah čepele: satén
Rukoväť: orechové drevo